CAS համար՝ 10058-44-3;
Մոլեկուլային բանաձև՝ Fe4(P2O7)3·xH2O;
Մոլեկուլային քաշը՝ 745,22 (անջուր);
Որակի ստանդարտ՝ FCC/JEFCA;
Ապրանքի կոդը՝ RC.01.01.192623
Երկաթի պիրոֆոսֆատը երկաթի փոխարինող արտադրանք է:Ազատ երկաթը ներկայացնում է մի քանի կողմնակի ազդեցություն, քանի որ այն կարող է կատալիզացնել ազատ ռադիկալների ձևավորումը և լիպիդային պերօքսիդացումը, ինչպես նաև պլազմայում երկաթի փոխազդեցության առկայությունը:Երկաթի իոնը խիստ կոմպլեքսավորված է պիրոֆոսֆատով:1 Այն աճող հետաքրքրություն է ներկայացնում, քանի որ այս չլուծվող ձևը կարող է ավելի մեղմ լինել ստամոքս-աղիքային տրակտում և ներկայացնել ավելի բարձր կենսահասանելիություն:
Որպես երկաթի սննդային հավելում, այն լայնորեն օգտագործվում է ալյուրի, թխվածքաբլիթների, հացի, չոր խառնուրդի կաթի փոշու, բրնձի ալյուրի, սոյայի փոշի և այլնի մեջ: .
Քիմիական-ֆիզիկական Պարամետրեր | ՌԻՉԵՆ | Տիպիկ արժեք |
Նույնականացում | Դրական | Անցնում է թեստ |
Fe-ի վերլուծություն | 24,0%-26,0% | 24.2% |
Կորուստ բռնկման ժամանակ | Մաքս.20.0% | 18.6% |
Կապար (ինչպես Pb) | Մաքս.3 մգ/կգ | 0,1 մգ/կգ |
Արսեն (որպես Աս) | Մաքս.1 մգ/կգ | 0,3 մգ/կգ |
Մերկուրի (որպես Hg) | Առավելագույնը 1մգ/կգ | 0,05 մգ/կգ |
քլորիդներ (Cl) | Մաքս.3,55% | 0,0125 |
Սուլֆատ (SO4) | Մաքս.0.12% | 0,0003 |
Մանրէաբանական պարամետրեր | ՌԻՉԵՆ | Տիպիկ Վալue |
Ընդհանուր ափսեի քանակը | ≤1000CFU/գ | <10 cfu / գ |
Խմորիչներ և կաղապարներ | ≤40CFU/գ | <10 cfu / գ |
Կոլիֆորմներ | Մաքս.10 cfu / գ | <10 cfu / գ |